Analysis of oils and fats /
edited by R. J. Hamilton and J. B. Rossell.
- 1st. ed., repr.
- London and New York : Elsevier Applied Science, 1986.
- x, 441 p. : il. b. e n. ; 23 cm.
Contén bibliografía e índice.
0-85334-385-3
Aceites y grasas--Análisis.
547.915 543.8
Contén bibliografía e índice.
0-85334-385-3
Aceites y grasas--Análisis.
547.915 543.8