Valorización de recursos marinos : nutracéuticos y moléculas con actividad terapéutica /
coordinadores, Noelia Estévez Calvar, Uxía Vázquez Ferreiro, Pilar Sieiro Piñeiro, Julio Maroto Leal
- [Vigo] : Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR, D.L. 2014.
- 236 p. : il. col. y n., gráf. ; 24 cm
Contén bibliografía
978-84-695-9556-5
Recursos marinos--Explotación.
Alimentos funcionales.
Biotecnología farmacéutica.
639.38 613 615
Contén bibliografía
978-84-695-9556-5
Recursos marinos--Explotación.
Alimentos funcionales.
Biotecnología farmacéutica.
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